りんごのムースクレープ

NewDaysのEKI na CAFEシリーズ。



【198円（税込）】

　青森産ふじりんごのカスタードクリームを使用した
　りんごのムースと青森県産ふじりんごの角切り、
　カスタードとホイップクリームをクレープ生地で包みました。

20円引きの日に購入したので、178円でした。
（毎月第3水曜日はスイーツ全品20円引きらしい）
開封すると、りんごの良いカホリ。存在感のある
ムースが目を引きます。でもこれ、ムースってか
ババロアっぽいかも。ぽよっとしたゼラチン感が
あります。りんごの味は強くなく、ほんのり。
その分りんごの角切りは甘酸っぱく、しゃっきり
食感が生かされています。こういうりんご、好き。
りんごの風味でカスタードもホイップも目立たない
けど、りんごが主役だから無問題。クレープ生地は
薄めで、焼き色がついているタイプ。薄いから
もちもちではないけど、しっとりやわらかでした。
取扱店舗は首都圏及び静岡・長野・宮城・福島・
山形・岩手・新潟。いつもより多い印象です。

トイレにコオロギがいて、仰天。やはり季節は
秋でいいんでしょうか。馬くんは「これが本当の
便所コオロギ。」とかふざけたことを言って
いましたが、カマドウマではなかったんでね、
本物のコオロギです。過去にも家の中にいた
ことがあったとは言え、虫は苦手なので慣れる
ことはありまてん。今日はカラっとした晴れで
昨日より過ごしやすかったけど、今度は顔と目が
乾いてパリパリして来た…そんなお年頃。今日は
仕事が忙しく、他のことが何もできずに終了です。