プリンタルト

ファミマのファミマル SWEETSシリーズ。



【298円（税込）】

　ほろっとした食感のタルトに、カスタード、
　ドーム型プリンを重ね、最後に
　カラメルソースをうわがけしました。



【入刀】

タルトはフチがほろっ、底がザクっと、2つの食感。
底の部分はなんちゃってパレ・ブルトン（厚焼き
クッキー）的で美味しいです。タルトとプリンの間
には柔らかいスポンジ。これのお陰でザクザク食感が
残っているのかも。プリンはほどよく弾力があり、
なめらか。ミルク感とたまご感のバランスが取れて
いるのと、カラメルソースのほろ苦さで、ちゃんと
プリンを食べているような満足感がありました。

昼間の地震で気持ち悪くなっちゃった。震度2の横揺れ。
今日は思ったより全然晴れなかったなー。洗濯物は
夕方までたっぷり干して、やっと乾いた感じでした。
3日前に仕事が忙しいと言っていたら、今日はそれを
上回る業務量だったんで、もう何もする気が起きぬ。
目を通さないとけない資料もあるけど、別日にしよ…。